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やはり今年も…

ひと雨ごとに涼しさが増し
朝夕に秋の気配を感じる今日この頃。

夏バテにもならず、なんとか無事に夏を乗り切った廣田です。

今年も緑のカーテン&夏バテ予防にゴーヤを!と言う事で
プランター栽培をしました。


暑い日々の中、頑張って実ったゴーヤ君

今年は少し…いや結構小ぶり
before
ゴーヤ
もっと大きくなるよね!と声援を送る廣田
→
after
完熟
その大きさで熟すのか…。
まだまだ愛情が足りません。
ゴーヤ君
ゴーヤを育てた方ならご存知かと思いますが
ゴーヤは完熟すると黄色(オレンジ?)になるんですよ。
味は緑のゴーヤよりも苦味が若干まろやか…かな。
なので、腐ったわけではないので
切り捨てたりしないようにお気を付けください。
種
さらに、この熟したゴーヤの中には真っ赤な種があり
この種の周りの赤い部分(ゼリー状)が
あのゴーヤからは想像もできないほど甘い!

甘いのは周りのゼリーの部分だけ。
間違えて種まで食べちゃうと大変な事になるので、
またまたお気を付けください。(種は苦い)
種が熟すまで実を苦くしてその身を守り⇒出来た種は甘くコーティングして鳥たちが食べて運ぶ⇒さらに周りは
甘いけど、種は苦いので種だけ残る⇒そして彼の地でまた芽吹く…
よく出来ていますね~。ただ苦い甘いだけではなく、ちゃんと意味があるんですね。

今年は収穫時期もそろそろ終わりですが、来年ももっさもさでふぁっさふぁさの緑のカーテンに出来るよう
頑張りたいと思います。
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